「蒸ヨンカク」創作の思い 松木菓子舗 │ 富山県氷見市　　　CYCLEようかん・和菓子・蒸ヨンカク

和菓子は本来、食物繊維などに富んだ低カロリーで健康的なスイーツです。
当店は氷見市民病院の向かいにあり、お客様が安心して召し上がれる、
体に優しい和菓子の新作に挑むことにしました。

約２年かけて製法や形、味など試行錯誤を重ねて生まれたのが
「蒸ヨンカク」です。
油を使わない“蒸”し菓子であると、ひと目でわかる
パッケージやネーミングを工夫し、平成28年春に発売。
おいしい・かわいい・新しい和菓子として
幅広い世代の皆様からご好評をいただいています。